Biocoop Mère Nature
Duo de spaghettis de la mer au thon
Plat principal Flexitarien Sans lactose
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 g de Spaghetti
- 1 g de Boite de thon
- 100 g de Salicorne
- 1 Oignon
- 2 c. à s. de Huile d'olive
- 0.5 Citron
- 100 g de Sardine à l'huile
- Persil
Préparation de la recette
- Dessaler les haricots de mer dans plusieurs bains d’eau froide (ou les tremper si ce sont des algues déshydratées).
- Couper le haricot de mer en tronçons.
- Dans une poêle, verser l’huile et faire revenir l’oignon émincé.
- Ajouter le thon égoutté puis les sardines coupées grossièrement à la fourchette. Poivrer.
- Laisser mijoter ce mélange pendant dix minutes.
- Pendant ce temps, cuire les pâtes à l’eau bouillante salée.
- Mélanger la préparation aux pâtes.
- Ajouter le jus de citron, saupoudrer de persil et servir aussitôt.